Вяленый гусь в тушке

Мясо сыровяленого гуся в тушке проходит 2 процесса: выдержка в сухой соли и вяление. Готовится из отборного сырья первой категории. 

Мясо средне-соленое, нежное и очень вкусное. 100% натуральный продукт. Халяль.

Мясо вяленого гуся содержит витамины группы А, В, С, микро и макроэлементы (фосфор, магний, натрий, цинк, кальций, железо, селен и калий), а также множество аминокислот, которые освобождают организм от продуктов распада. 

Рекомендация по сервировке тонкими слайсами. Цена указана за среднюю тушку.